La empresa
Cafetería - Restaurante
Nuestra historia
Cafeteria Manabita nace en el mes de febrero del año 2004 en la avenida Daniel León Borja, por temporada de carnaval lanzamos empanadas de verde con café para el frío y luego nos pidieron bolones, lo cual hizo que fuéramos implementando el nuevo producto, se comenzó en una vereda con una mesa 4 bancos y una cocina, luego de un tiempo nos ubicamos en la calle Uruguay 2222 y Daniel León Borja lugar donde estuvimos por 14 años donde fuimos creciendo y creando más variedad en nuestras comidas, la cafetería se bautizo con el nombre LOS BOLONES DE LA URUGUAY (nombre registrado en el SENADI)después de 14 años de estar en el lugar indicado decidimos salir a la avenida Daniel León Borja otra vez y cambiar a nombre de LA MONTUBIA CAFETERIA (Nombre registrado en el SENADI )
El cual mantenemos y ahora estamos ubicados en la Av Unidad Nacional y Chile esquina, nuestra cafetería se basa en ofrecer productos de la costa ecuatoriana, especialmente de la provincia de Manabi, ya que su propietaria de etnia Montubia Angelica María Zambrano Zambrano Manabita de El Cantón El Carmen por origen de sus raíces prepara los platos con ese toque Manabita con amor, lo realizamos con la materia prima más abundante de esta tierra (el plátano verde ).
Nuestras especialidades
Tenemos una variedad de platos cómo bolones
Tigrillos
Empanadas
Colonche
Corviches
Bollos
Y mucho más combinado con el delicioso café pasado,
Así nace CAFETERIA LA MONTUBIA Con una visión maravillosa